Entkoffeinierter Kaffee gehört dazu

Kaffee gehört einfach dazu – für viele von uns, tagtäglich. Zu Hause, im Arbeitsalltag – eine Kaffeepause ist eine angenehme Unterbrechung. Ein Innehalten, ein Moment Lebensgenuss. In Schweden gibt es dafür sogar ein spezielles Wort: ”Fika”.

Kaffeegenuss mit oder ohne Koffein?

Das ist eigentlich eine unnötige Frage, denn das Koffein im Kaffee ist geschmacklos. Wer beim Kaffee weniger auf den Muntermacher-Wachhalte-Effekt setzt oder ihn vermeiden möchte, und daher vor allem den Genuss schätzt, hat es heute leicht; das Angebot mit leckerem entkoffeiniertem Kaffee ist vielfältig geworden. Es lädt ein, einfach mal zu probieren.

Entkoffeinieren - wie geht das eigentlich?

Manchen von uns schmeckt der Kaffee noch besser, wenn wir das Drumherum etwas besser kennen. Gehörst du dazu? Hier kommst du zu einer kurzgefassten (!) Info-Seite über das Entkoffeinieren.

Koffeinfrei oder entkoffeiniert - der verschwindend kleine Unterschied

Bei decaf-kaffee.de kannst du entkoffeinierten Kaffee kaufen, hergestellt aus Kaffeebohnen. Und Dattelkaffee, eine von Natur aus koffeinfreie Kaffeealternative. Kaffeebohnen können mit den heutigen Verfahren nicht komplett frei von Koffein gemacht werden. Der Anteil an Restkoffein ist aber verschwindend gering.  Hier kannst du erfahren, warum wir "koffeinfrei" bevorzugen und was genau koffeinfrei von entkoffieniert unterscheidet.